【裏千家茶道】今年も和菓子作り教室を開催しました！

2024年8月2日（土）鎌倉

講師の松野友美さんは鎌倉市西鎌倉にある和菓子処 茶の子の4代目。

★選・和菓子職 優秀和菓子職認定（第8回）

お弟子さんだけでなく、お友達やご家族も参加できる形にしました。

今年のテーマはこちらです。

煉切で「鬼灯」と「朝顔」。

“ぼかし”の技法を用いて2種の煉切を作製し、季節の菓銘をつけました。

茶の湯での和菓子について理解を深める場となりました。

２個ずつ作った後、お互いにテーブルで抹茶を点て合いました。

また、来年8月にも開催致します！

お楽しみに。